Smoothie bowl aux fruits rouges et à la poudre d’acaï

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J’adore les smoothies au petit-déjeuner pour faire le plein de vitamines…

Voici une recette de smoothie aux fruits rouges et à la poudre d’acaï, un super aliment que j’utilise de plus en plus dans mes préparations.

Ces baies violettes viennent de palmiers cultivés au cœur de la forêt amazonienne. Elles sont appréciées pour leur richesse en antioxydants.

Ingrédients (pour un grand bol de smoothie)

– 1 banane

– 1 poignée de framboises

– 1 poignée de myrtilles

– 1 grand verre de lait d’amande (ou tout autre lait végétal de votre choix)

– 1 cs de poudre d’acaï

Ingrédients (pour le topping)

– des fruits (ici ½ mangue, des myrtilles, des framboises, ½ kiwi et ½ orange sanguine coupée en quartiers.

– des graines de chia

– des pétales de noix de coco

Préparation 

– Préparez vos fruits pour le topping : découpez un gros morceau de mangue, quadrillez-le et retournez-le, coupez en 2 le kiwi et coupez en quartiers l’orange sanguine.

– Mixez dans votre blender ou votre robot tous les ingrédients du smoothie.

– Versez dans un bol.

– Décorez de fruits, de graines de chia, de pétales de coco et dégustez sans attendre.

Astuce

Vous pouvez varier à l’infini vos smoothies avec différents fruits de saison : fruits rouges, fruits exotiques…. Cela fonctionne par exemple aussi très bien avec des mangues, des fruits de la passion et de la papaye.

3 commentaires Ajouter un commentaire

  1. bymelissab dit :

    Félicitations pour ton blog !!! Il est superbe !! Je suis trop contente je vais pouvoir te piquer tes recettes !!!

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    1. Merci beaucoup ma belle. J’ai encore du travail mais ça prend forme et c’est grâce à toi ❤❤❤

      Aimé par 1 personne

      1. bymelissab dit :

        Tu as Trop bien géré ! Encore bravo !

        J'aime

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