Panna Cotta VEGAN à la crème de coco et aux myrtilles

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Ingrédients (pour 3 verrines)

– 400 ml de crème de coco (j’ai utilisé ici de la crème de coco allégée)

– 2 g d’agar agar (1/2 sachet ici)

– 2 cs de sirop d’agave (ou plus si vous souhaitez plus sucré)

– 1 cs de poudre ARCTIC BERRIES aux myrtilles

Préparation

– Dans votre casserole, portez à ébullition la crème de coco, le sirop d’agave, l’agar agar et la poudre de myrtilles.

– Versez dans vos verrines et laissez refroidir à température ambiante quelques minutes.

– Placez deux heures au frais au minimum.

– Décorez de quelques fruits rouges et dégustez !

Astuces 

* Vous pouvez les faire la veille pour le lendemain. C’est le cas ici !

* Si vous n’avez pas de cette poudre, vous pouvez la remplacer par de la poudre d’acaï ou même une grosse poignée de myrtilles mixées.

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